Fisch | Küchengeplauder
Fisch

Labskaus

Zubereitung Die Rote Beeten mit der Küchenbürste unter fließendem, heißem Wasser sauber abbürsten und die ganzen Knollen, knapp mit Wasser bedeckt, in einem Topf zugedeckt garen. Das dauert je...
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Muscheln in Sahnesauce

Zubereitung Die Muscheln gut waschen und mit Wein, Lorbeerblättern und Pfefferkörnern in einem großen Topf ca. 5 Minuten kochen. Dabei öfter schütteln oder umrühren. Danach Muschelfleisch aus der Schale...
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