Salate | Küchengeplauder

Bunter Nudelsalat

Bunter Nudelsalat Author: Redaktion Ingredients 400 g Spirelli Nudeln 1 Paprika, rote 2 Tomaten 1 Glas Spargelköpfe ¾ Glas Cornichons ½ Glas Mayonnaise 250 ml Joghurt, natur 1 Dose...
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Mediterrane Küche

Toskanischer Brotsalat

Zubereitung: Brotscheiben in Fleischbouillon/Kräuteressig-Mischung ca. 30 Minuten einlegen. Flüssigkeit ausdrücken und Brot in kleine Stücke reissen. Tomaten, Zwiebel und Basilikum beigeben und mischen. Olivenöl mit Rotweinessig verrühren, würzen und...
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Zarter Frischkäsesalat

Zubereitung Salat putzen und waschen, gut abtropfen lassen. Möhre schälen und in feine Stifte hobeln. Melone halbieren, entkernen und kleine Kugeln ausstechen. Salat, Möhrenstifte und Meleonenkugeln in eine Schüssel...
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