Türkische-Küche | Küchengeplauder
Rezepte von A-Z

Börek

Sehr lecker und leicht bei der Zubereitung sind Börek. Sie werden in der Türkei, in Griechenland und in fast allen osteuropäischen Ländern gerne verzehrt. Ein Börek kann sehr verschieden...
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Rezepte von A-Z

Lahmacun

Lahmacun (lahmadʒun), auch türkische Pizza genannt, ist ein türkisches Fladenbrot aus Hefeteig, das vor dem Backen dünn mit einem würzigen Ragout aus Hackfleisch, Zwiebeln und Tomaten bedeckt wird. Lahmacun...
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